Новости Тюмени и Тюменской области - Наша Газета

В Тюмени закрыли «Шашлычную № 1» с подозрительным мясом

16+

Автор фотографии: 2gis.ru/tyumen, Anatoly Mankuta
В заведении были найдены и другие нарушения санитарных норм

В Тюмени по решению суда временно закрыли кафе «Шашлычная № 1», которое находится на улице Дружбы, 76. Владелец заведения не соблюдал санитарные требования.

Как рассказали в пресс-службе областного управления Роспотребнадзора, серьезные нарушения санитарного законодательства были найдены в кафе «Шашлычная № 1» во время внеплановой выездной проверки. Инспекция из ведомства обнаружила, что в кафе не соблюдают санитарно-эпидемиологических требования, а также технические регламенты Таможенного союза при производстве готовых блюд, их хранении и при продаже населению.

- На предприятии отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность мяса, используемого для приготовления блюд, отсутствовали программа производственного контроля, медицинские книжки у персонала кухни, нарушались требования к маркировке кухонного инвентаря, рядом с сырьем хранилась готовые блюда, - рассказали в пресс-службе областного управления Роспотребнадзора.

По результатам проведения проверки в отношении владельца заведения были составлены протоколы об административных правонарушениях, материалы которых направили в Центральный районный суд. По решению суда, от 25 марта деятельность кафе «Шашлычная № 1» приостановлена на срок 30 суток (срок приостановления исчисляется с 18 марта).

Вступайте в группу NG72.ru «ВКонтакте», узнавайте новости первыми! Там вас ждут: фото, видео, дискуссии, опросы!
Автор: НАШ корреспондент
28 марта 2019, 19:00

Будь в теме:

Нет комментариев к данной публикации

Авторизуйтесь для добавления комментария


Редакция портала NG72.ru
Тюмень, ул. Республики, 160, 6 этаж, офисы 602, 604
Телефон: 8-982-948-40-80
Рекламные отделы:
Тюмень, ул. Республики, 160, 6 этаж, офисы 602, 604 Портал NG72.ru: 8-963-056-05-54

При частичном или полном воспроизведении материалов новостного портала www.NG72.ru в печатных изданиях, а также теле- радиосообщениях ссылка на издание обязательна. При использовании в Интернет-изданиях прямая гиперссылка на ресурс обязательна. Использование эксклюзивных фотографий портала без разрешения редакции запрещено, в случае нарушения данных требований будут применены нормы законодательства РФ. Редакция портала не несет ответственности за комментарии и материалы пользователей, размещенные на сайте NG72.ru и его субдоменах. Возрастная категория сайта 16+
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика